2022年5月29日是第十八個(gè)"世界腸道健康日"，每年在這個(gè)屬于腸道的節(jié)日里，一然生物都會(huì)在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展一系列活動(dòng)。

今年，中國(guó)菌領(lǐng)導(dǎo)品牌一然益生菌攜手百度聯(lián)合發(fā)起“5.29世界腸道健康日 國(guó)民健康’益’起來(lái)”直播活動(dòng)，旨在進(jìn)行腸道與益生菌知識(shí)科普，提升公眾的腸道健康保護(hù)意識(shí)。河北省一然生物科技股份有限公司董事長(zhǎng)趙林森、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事、河北省人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任張曉偉教授出席活動(dòng)。

此次直播于百度APP、微博、河北音樂(lè)廣播、百度百家號(hào)等平臺(tái)同步推出，吸引了超40萬(wàn)人次共同關(guān)注腸道健康，備受矚目。與此同時(shí)，一然益生菌還與全國(guó)各省大藥房同步開(kāi)展腸道關(guān)愛(ài)行動(dòng)，數(shù)百萬(wàn)人線(xiàn)下參與，風(fēng)靡全國(guó)。

疾病始源地，人體母親河

日常生活中，因?yàn)轱嬍辰Y(jié)構(gòu)不合理，食物不衛(wèi)生而出現(xiàn)便秘、腹瀉之類(lèi)的腸道問(wèn)題時(shí)有發(fā)生，令人遺憾的是，這些腸道癥狀常常被人們所忽視，導(dǎo)致腸道疾病沒(méi)能得到及時(shí)治療，以至于誘發(fā)多種慢性疾病。

據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，全球每年死于腸胃疾病的人數(shù)在 1000 萬(wàn)以上，中國(guó)有 1/5 的人口患有腸胃病，居世界首位。公眾對(duì)腸道功能及其健康重要性的認(rèn)知缺失和嚴(yán)峻的腸道健康現(xiàn)狀表明，腸道健康科學(xué)知識(shí)的推廣普及仍然任重道遠(yuǎn)。

西方醫(yī)學(xué)之父希波克拉底曾說(shuō)：“所有疾病，始于腸道?！北娝苤?，腸道每天要不停的消化、吸收食物，為人體內(nèi)各器官與細(xì)胞提供養(yǎng)分，保證機(jī)體運(yùn)轉(zhuǎn)正常，是人體重要器官之一，但隨著科學(xué)研究的進(jìn)步，大家發(fā)現(xiàn)腸道不僅僅參與人體的消化、吸收和排泄，而且與人體其他的系統(tǒng)、器官都密切相關(guān)。

“腸道掌管著人體70%的免疫功能，肩負(fù)著消滅病菌、抵御外來(lái)刺激和控制疾病的重任?！焙颖笔∪嗣襻t(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任張曉偉分享到，“人活著需要營(yíng)養(yǎng)和能量，腸道就是我們的’母親河’，外界攝入食物，在消化道內(nèi)進(jìn)行復(fù)雜的作用，最終進(jìn)入血液，被人體利用。”

人如其食，菌群平衡

腸道與人體健康息息相關(guān)，一然生物董事長(zhǎng)趙林森在直播中分享了一條極其有趣的觀點(diǎn)——人如其食！意思是說(shuō)，你吃下去的食物決定了你的樣子，你吃下去的食物決定了你的健康。

我國(guó)疆域廣闊，各地人民飲食習(xí)性也不盡相同。川渝喜辣，東北重油，東南偏甜……這些區(qū)別，究竟是基因上的微小區(qū)別，還是環(huán)境的影響？國(guó)外通過(guò)對(duì)3組小鼠對(duì)比研究發(fā)現(xiàn)，腸道菌群不同的動(dòng)物，會(huì)選擇不同類(lèi)別的食物。也就是說(shuō)，小老鼠們喜歡吃什么，其實(shí)是由它們腸道里的小小細(xì)菌“說(shuō)了算”的。

不光是老鼠，人類(lèi)其實(shí)也是一樣的。趙林森介紹到，人體的腸道菌群包含1000種左右不同的細(xì)菌，它們會(huì)通過(guò)腦腸軸的調(diào)控，影響機(jī)體行為。比如，能夠產(chǎn)生腎上腺素的腸道菌群，會(huì)通過(guò)涉及迷走神經(jīng)活動(dòng)的機(jī)制，導(dǎo)致暴飲暴食。

科學(xué)研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，不同的腸道菌群組成，會(huì)帶來(lái)不同的食物偏好，比如，普氏桿菌，喜歡碳水化合物和單糖；擬桿菌，喜歡脂肪；雙歧桿菌，喜歡膳食纖維；細(xì)菌毒力蛋白，會(huì)激活疼痛受體。堅(jiān)持均衡飲食，保持充足睡眠，增加身體活動(dòng)，才能維持腸道菌群平衡，有了健康的腸道，才能讓人吃得香。

生活腸保健，人體腸健康

談到日常生活中該如何正確保養(yǎng)腸道，張曉偉表示，現(xiàn)在人們的生活水平提高了，不僅想吃飽，更想吃好。生活中呵護(hù)腸道，我們應(yīng)從以下三方面入手：

1.飲食要規(guī)律。規(guī)律的飲食可以讓腸道消化腺中的消化液在進(jìn)食時(shí)有規(guī)律地分泌，促進(jìn)食物吸收，幫助腸道消化。

2.食物定時(shí)定量。每天的食物攝入量要基本保持穩(wěn)定，每天三餐定時(shí)，不管是饑餓與否，都要吃東西。過(guò)度的饑餓或是飽脹對(duì)腸道都有損害。

3.適當(dāng)補(bǔ)充益生菌。益生菌作為日常膳食補(bǔ)充之一，能夠增加腸道中的有益菌，以維持腸道菌衡狀態(tài)。《益生菌的科學(xué)共識(shí)（2020年版）》中指出：目前已有近萬(wàn)篇公開(kāi)發(fā)表的學(xué)術(shù)論文對(duì)不同益生菌菌株的各種功能進(jìn)行了研究，已證實(shí)益生菌的核心功能是改善人體胃腸道健康，如平衡腸道菌群、緩解腸道炎癥、緩解腸易激綜合征等。